Čekajući da odleži, da sazri, da se smiri i mi smo nekako postali ozbiljniji. Šta dobijete kada stavite džin u hrastovo bure? Zlato. Probajte ga čistog ili u koktelima u kojima može ne samo da zameni viski, već da ga zaseni. Strpljenje je nešto što se uči. Živeli.
Uticaj hrastovog drveta na džin
Hrastovo drvo ima ključnu ulogu u procesu sazrevanja džina. Dok džin odležava u hrastovim buradima, drvo otpušta svoje prirodne tanine, koji obogaćuju piće slojevitim ukusima. Ovi ukusi mogu uključivati blage note vanile, dima i orašastih plodova, dodajući bogatstvo koje standardni džin ne poseduje. Proces odležavanja takođe omekšava oštrinu alkohola, stvarajući skladnu ravnotežu između bilja u džinu i složenih tonova koje donosi hrastovo bure.
DODAJ U KORPU +
Mirisne note iz hrastovih buradi
Dok džin odležava u hrastovom buretu, dolazi do promena ne samo u ukusu već i u mirisima. Hrastovom buretu zahvaljujemo na toplim aromama karamele, vanile i začina koje ulaze u džin. Ove mirisne note nastaju tokom interakcije alkohola i drveta, gde toplota i vreme stvaraju složene arome koje nadilaze uobičajene biljne tonove džina. Kao rezultat, dobijamo džin sa bogatstvom mirisa koji zavode čula pre nego što prva kap dotakne nepce.
DODAJ U KORPU +Savršen za koktele
Odležali džin u hrastovim buradima je savršen dodatak mnogim koktelima, dajući im bogatstvo ukusa i jedinstveni karakter. Njegovi slojeviti tonovi vanile i karamele doprinose stvaranju koktela koji imaju dublji i kompleksniji profil ukusa. Bilo da je u pitanju klasični Negroni ili moderan twist na Gin Sour, hrastov džin unosi novu dimenziju u svaku mešavinu.
DODAJ U KORPU +
